- Questo evento è passato.
Grottaglie: Riggio, Ceramiche e Don Carlo
Evento Navigation
Trekking nella Gravina di Riggio, attraversando villaggio rupestre, chiese rupestri e uliveto secolare. Trasferimento nella Città delle Ceramiche, per visita guidata a Casa Vestita, al giardino di fichi d’India secolari, adornato di capasoni, alla chiesa rupestre del XIII secolo recentemente riscoperta, e alla collezione privata di Ceramiche di Grottaglie. Degustazione a kilometro zero di vini in bollicina di Vetrère, formaggi inMasseria e creme vegetali biologiche Tocchi Di Puglia, da ortaggi e verdure stagionali del Parco delle Gravine.
LA DEGUSTAZIONE
Tra pumi, anfore, capasoni, giare, alberi di melograno e maestosi alberi di fico d’India, il nostro Sommelier ci accompagnerà in un viaggio tra i sapori, alla scoperta delle migliori produzioni tipiche di Grottaglie: i formaggi inMasseria della tradizione pugliese della Famiglia Cassese, pluripremiati finanche il mese scorso ai Cheese Awards di Reggio Emilia per l’eccellente Formaggio Don Carlo; abbinamento a kilometro zero, con i vini in bollicina di Vetrère, prodotti dalle vigne di Montemesola, adagiate nel Parco delle Gravine, che procedendo dolcemente verso il Salento, riversano nei nostri calici tutta la freschezza e l’eleganza di cinque generazioni di vigneron. Saranno accompagnati da finger food a base di conserve del Parco delle Gravine, prodotte da Tocchi di Puglia, azienda biologica che prepara creme vegetali seguendo la stagionalità della nostra terra. Tra creme di cipolla in agrodolce, carciofi e crema dolce di peperoncino, riscopriremo i sapori originali della Dieta Mediterranea, in una degustazione a kilometro zero di prodotti tradizionali del Parco delle Gravine, in collaborazione con l’Enoteca Fratelli De Angelis.
INFO E DETTAGLI
✔ Quota di partecipazione: 18 euro a persona.
✔ Prenotazione: telefonando al 349 5047388 (Frank). Posti limitati.
✔ Modalità di pagamento: in contanti al momento della registrazione.
✔ Percorso: lunghezza 1 km lungo i sentieri in gravina, difficoltà medio – bassa;
✔ Durata: dalle ore 9.00 alle ore 13.00.
✔ Raduno: ore 9.00, in piazza IV Novembre a Grottaglie (TA).
✔ Coordinate GPS: N 40.535549′ E 17.423642′. Google Map Navigator: https://goo.gl/maps/Ba6MexvDXdz
✔ Note: si consiglia di indossare abbigliamento comodo e scarpe da trekking, e di portare acqua e fotocamera.
