La carne di Podolica
La carne di Podolica proviene dai pascoli delle Gravine, all'interno del Parco. Qui si muove...
Categoria: allevamenti
Il cavallo murgese
Il cavallo murgese è l’unica razza di cavallo autoctona italiana. Dal carattere docile, dalla fattura...
La capra garganica
La capra garganica si contraddistingue per il mantello completamente nero corvino, pelo lungo e liscio,...
La capra ionica
La capra jonica o ionica è una razza autoctona del Parco delle Gravine in Puglia....
La vacca podolica
La vacca podolica è la razza bovina autoctona del Centro – Sud Italia, attualmente presente...
L’asino di Martina Franca
L’asino di Martina Franca è la razza asinina più grande al Mondo. E' la specie...